幸好奧利佛還有個奧利佛控股公司(Jamie Oliver Holding)和奧利佛授權公司(Jamie Oliver Licensing)很賺錢。授權公司的業務包括各種授權商品、異業結合;控股公司業務包括媒體。
Jamie Oliver Licensing呈報給英國公司註冊署的資料顯示,2016年的稅前獲利為730萬英鎊,較前一年成長30萬英鎊。Jamie Oliver Holding中包含了媒體的利益,更是由100萬增加到540萬英鎊。奧利佛個人分紅在2016年有1,000萬英鎊,其中600萬來自授權業務,400萬來自媒體部門。